در تولید شیرقهوه‌موکای ماهشام از پایه‌ی شیر خام تازه و باکیفیت، و بهترین نوع قهوه‌ی فرانسوی استفاده می‎شود. در حال حاضر شیرقهوه‌ی ماهشام از پرطرفدارترین محصولات نزد مصرف‌کنندگان به شمار می‌رود، و با طعم و مزه‌ای مثال‌زدنی، توانسته است جایگزین مناسبی برای کودکان و بزرگسالانی باشد که طعم شیر خام را نمی‌پسندند و علاقه‌ی وافری به قهوه و محصولات وابسته به آن دارند.